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Vitamin C

Was ist Vitamin C?

Vitamin C (Ascorbinsäure) kann überall im Körper eingesetzt werden und ist an vielen Stoffwechselvorgängen beteiligt. Dabei wirkt es, wie fast alle anderen Vitamine auch, als Katalysator. Das heißt, das Vitamin setzt im Körper verschiedene Reaktionen in Gang, wird dabei aber selbst nicht oder kaum verändert Vitamin C ist eines der wichtigsten Vitamine zur Unterstützung des Immunsystems. Es übernimmt wichtige Funktionen bei der Regulierung des Abwehrsystems und spielt vor allem bei der Infektabwehr eine wichtige Rolle. Vitamin ist eines der wichtigsten Antioxidantien für den Körper. Vitamin C ist stark licht- und sauerstoffempfindlich

Was bewirkt Vitamin C?

Neben seiner Wirkung als Coenzym bei der Produktion von Bestandteilen des Bindegewebes und von Zähnen, Zahnfleisch, Blut und Knochen und der Gallensäuren unterstützt es das Immunsystem bei der Abwehr von Infekten. Vitamin C trägt auch zur besseren Verwertung von Eisen im Körper bei und ist an verschiedenen Synthesen im Körper beteiligt. Seine Hauptfunktion ist die antioxidative Wirkung, die es mit den Vitaminen A und E gemeinsam hat. Zudem ist Vitamin C wichtig für den Hormonstoffwechsel.

Warum soll ich Vitamin C einnehmen?

Vitamin C ist lebensnotwendig und muss dem Körper ständig zugeführt werden, de größere Reserven nicht gebildet, sondern ausgeschieden werden. Typische Gruppen für einen Mehrbedarf an Vitamin C sind Menschen, die Stress ausgesetzt sind, sowie Sportler. Wenn Vitamin C im Körper fehlt kommt es zu Symptome wie Abwehrschwächen, vor allem gegenüber Viren und Bakterien. Die Bildung von wichtigen Abwehrzellen, z.B. Antikörper, Immunglobuline und Fresszellen, wird gehemmt.

Wieviel Vitamin C soll ich einnehmen?

US-Biochemiker empfehlen erwachsenen Menschen mit einem erhöhten Bedarf an Vitamin C (z. Bsp. Sportlern) zur Zeit einen tägliche Menge von bis zu 400 mg.
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