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Was ist Vitamin B? |
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Vitamin B1 ist wichtig für die Gewinnung von Energie und ist praktisch in allen Organen und Geweben des Körpers vorhanden, besonders im Herz, in Leber und Nieren, im Gehirn und in der Skelettmuskulatur. Rund 30 mg Vitamin B1 sind bei Gesunden im Körper enthalten, rund 40 Prozent davon in der Muskulatur.
Vitamin B2 ist ein Allrounder im Stoffwechsel und ist in reiner Form nur mäßig in Wasser löslich. Dieses Vitamin wird von Pflanzen und Mikroorganismen selbst gebildet, nicht jedoch von Menschen und Tieren. Vitamin B2 ist in fast überall Körperzellen vorhanden, besonders große Mengen enthalten die Leber, Nieren und das Herz.
Vitamin B6 ist für Eiweißstoffwechsel, Blut und Immunsystem wichtig.
Vitamin B6 ist in der Natur weit verbreitet, es kann sowohl von Mikroorganismen als auch von Pflanzen in verschiedenen Formen synthetisiert werden. Vitamin B6 ist empfindlich gegen Licht und UV-Strahlen.
Vitamin B12 wird für den Eiweißstoffwechsel und die Blut- und Zellbildung benötigt.
Vitamin B12 ist ein Sammelbegriff für Cobalamine. Vitamin B12 ist in Wasser nur wenig löslich, es ist relativ luft- und wärmestabil, reagiert aber empfindlich auf Licht und UV-Strahlung.
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Wieviel Vitamin B soll ich einnehmen? |
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Zur Deckung des Mehrbedarfes an Vitamin B, zum Beispiel bei Sportlern, empfehlen wir:
Vitamin B1: 5-15 mg
Vitamin B2: 5-15 mg
Vitamin B6: 10-25 mg
Vitamin B12: 3-10 mcg
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Nahrungsergänzungen
