AMINOS
sind kleine, organische Säuren,
die im Körper das
Rohmaterial für körpereigene Eiweißstoffe
sind.
Aminos Beschreibung:
Aminos
Im Körper findet man 50.000 bis 100.000 verschiedene Proteine. Sie alle werden aus den Verbindungen von rund 20 verschiedenen Arten von Aminos gebildet. Im Lauf der Protein-Synthese werden Aminos wie Perlen auf einer Schnur miteinander verbunden, um lange Ketten, Polypeptide, zu bilden. Jeder Eiweißstoff besitzt so eine einzigartige Sequenz von Aminos. Aminos werden außerdem in essentielle, semi-essentielle und nicht-essentielle Aminos eingeteilt.Essentielle Aminos: Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan, Valin
Sie sind für den Aufbau von körpereigenem Eiweiß unbedingt erforderlich. Da sie vom Körper nicht selbst synthetisiert werden können, müssen sie aus der Nahrung aufgenommen werden.
Semi-essentielle Aminos: Arginin, Histidin, Tyrosin, Cystin/Cystein
Sie können unter bestimmten Bedingungen essentielle Aminosäuren ersetzen und können bei einigen Entwicklungsphasen oder Krankheiten essentiell sein.
Nicht-essentielle Aminos: Alanin, Asparaginsäure, Aspartat, Glutaminsäure, Glyzin, Serin, Prolin
Sie müssen nicht aus der Nahrung aufgenommen werden, da sie im Körper aus anderen Aminos, Ketonsäuren und anderen Verbindungen gebildet werden können. Seltener als die semi-essentiellen Aminos können auch einige der nicht-essentiellen Aminos unter bestimmten Bedingungen essentiell werden.
